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江苏省宜兴市开展江南水乡、水镇、水城旅游的可行性

作者:汤俊  来源:北京创行合一规划设计院  日期:2012-4-19 

       2.水镇模式

 

水镇旅游是以县城或乡镇为目的地的旅游行为。这些古镇主要分布区为江苏南部苏锡常地区、浙江北部杭嘉湖平原与浙东地区,大多兴起于明清时期,与当时商业的发达和水运交通的改善有着密切联系。水镇主体旅游资源可概括为:


      (1)水巷小桥   这是水镇风貌的重要组成要素,它们的存在,水镇与水乡,水镇与水城特色分明地区别开来。与水乡相比,水镇的桥梁及临水建筑不仅数量更多,在建筑工艺和造型设计上也都比水乡的更为讲究,其艺术价值和观赏价值也相对较高。而与水城相比,这些水巷小桥则因为其仍然被当地居民频繁使用而多了一份生机和活力,古镇的桥造型多样,有拱桥、平桥、折桥、斜桥、廊桥、双桥、桥联、桥楼等之分。其中,以周庄的双桥最为著名,双桥桥面一横一竖、桥洞一方一圆,象古时候的钥匙,故又称锁桥。甪直最有名的桥是东美桥,建于明成化年间,它的桥墩是正圆形,水上半圆水下半圆,因这种独特的结构而被载入中国桥梁史。

 

      朱家角的放生桥,建于清代中叶,是该古镇的景区核心,也是上海地区最古老的大石拱桥,是朱家角的标志性建筑。远处看,宽阔的江面上,似横跨了一道彩虹,中间一孔较大,两旁如双翼各两孔,依次小下去。站在放生桥上,可一览古镇全貌。桥头各有两个威武的大石狮子,是“彩虹”的镇守使。桥上的龙门石上有蟠龙八条,绕明珠游动,桥边有“放生亭”,有许多当地人在桥头处卖放生鱼虾以供善男信女放生之用。锦溪则以桥梁密集而著称,仅一平方公里内就有明清古桥36座,而且桥上精雕细琢,深蓄着传统文化,著名的有十眼桥、天水桥、太平桥、南塘桥、普庆桥,辅以石板街,深幽巷、清河水、小摇船,如诗如画的水乡美景令人几忘归路。


      (2)老宅古街  江南奢华之地,当年那些富商巨贾建造的私人宅邸,如今成为古镇旅游资源的重要组成部分,如周庄的沈厅,南浔的小莲庄等。位于浙江省湖州市南浔镇,与江苏省吴江市接壤,地处杭嘉湖平原腹地,南浔建镇在江南古镇中相对较晚,其建镇仅700余年,但南浔在明朝万历年至清代中叶是江南最为富有的小镇。由于丝织业的高度发达,使南浔成为罕见的巨富之镇,有“耕桑之富,甲于浙右”的美誉。南浔镇保存情况完好,建筑自有特色,法国风格的建筑在江南古镇中十分罕见,也正是这一点,使南浔打出了“不一样的南浔”这样的旅游宣传口号。南浔在清末时就已经成为江南重要的对外贸易商镇,较早受到西方文化和宗教的影响,如今镇上仍然是佛教、道教、基督教、天主教四教并存,并受到镇政府同样的重视。

 

      由于受到西方文化和文化熏陶以及长期和外商打交道,南浔富商修建了不少洋楼。不过,这些西式住宅往往造在后院,必须穿过中式大堂才能见到。其中,张石铭旧居是混合中外建筑风格的典型代表,整个宅第占地4798平方米,共150多个房间。其前部分的正厅、轿厅、天井、陪弄、砖雕门楼、镂花门扇,无不极尽工力,把中国传统建筑艺术发挥得淋漓尽致,后部分则为欧式建筑风格,红砖砌筑的小洋楼内设有化妆间、更衣室的豪华舞厅,并用从法国进口的花式瓷砖和彩色玻璃进行装饰。


      由于地处河汊纵横的华东平原地区,所以江南小镇的建筑大多强调空间感,以临河临街的开放,院落进深增强空间神秘的形式为主。建筑一般依水势布局,一般家家都有码头,以桥梁连接沿河人家。建筑色调以黑白的强烈对比为特色。由于这里人口众多,所以院落一般都不会很大,但恰恰是由于这个原因,所以其建筑更重精巧和实用,力求在最小的环境中获得最为完美的结果。在这种建筑思想的主导下,小镇的老宅古街,不象徽南民居那么高墙厚瓦,平和的老宅和水巷小桥合二为一,因而多出一份情趣。周庄的张厅是其典型代表,这座稀有的明代建筑,后院有河沿宅而过,船可划入宅中,水墙门、水榭、驳岸、河埠头等要素一应俱全。

 


      (3)手工作坊及民间陈列馆   江南地区物产丰富,其民精于劳作,自明清以来,该地区的手工业不断蓬勃发展,一方面繁荣了民间经济,另一方面,流传至今的手工技术也逐步演变成为了一门独特的文化艺术。这些古镇大多在历史上商业贸易活动繁荣,是当时手工业经济密集布局之地。而在近几十年东部经济飞速发展中,又因为其城镇等级规模和区位略次于大城市,经济发展和城市更新建设始终处于区域大城市的屏蔽之下,一些传统的生产劳作技术并没有达到与时俱进的状态,故许多传统手工作坊得到了保存,这类手工作坊其原生的经济性不强,但作为旅游资源,其衍生出来的经济效益却十分可观。来到古镇的旅游者,大多要前往当地著名的手工作坊或展示某项手工艺术的民间陈列馆参观游览。

 

      例如,到访西塘的游客,必然会前往黄酒陈列馆(实际上是一家老式的酒作坊)并在陈列馆里品尝西塘名酒“梅花三白”。同时西塘又是著名的纽扣之乡,当地的钮扣博物馆收集了从汉代到现代的各种纽扣。到访乌镇的游客,则会前往蓝印花布作坊参观蓝印花布的制作过程,此外,乌镇还有收集了江南一带的古床江南百床馆,用白米、白面、白水酿制三白酒的高公生酒糟坊等。江苏昆山市的锦溪镇则以内容多样的博物馆吸引众多旅游者,在那里,分别设有古董博物馆、古币、陶瓷、古砖瓦、篆刻、根雕、奇石博物馆。这些博物馆收藏甚丰,例如古砖瓦馆,藏品涉及瓦当、滴水、屋脊构件、建筑砖、铭文砖、祭祀砖等14大类,1700多件。从汉代城砖、六朝板瓦、西晋纪年砖、唐宋凿榫井砖,到明清、太平天国、民国时期,乃至以五星为标志的青砖都有。其中所藏最早的一块砖距今有5000年历史了,是良渚文化时期的遗物,由粘土、袭糠和稻草糅合,以竹秆和芦苇做骨架,堆积大量干柴用大火焚烧而成,考古界称为“红烧土”,是砖的雏形,可看作砖的始祖。


       3.水城模式


      历史上素有水城之称的中国城市有两座,即苏州和绍兴。苏州古城周围尽是水网,水陆大约各半、海拔不到5米,古姑苏城有八座水陆城门,城里水道和街巷匹配。苏州最主要的山塘街,历史上居民多临水而居,家家前门临街,后门临河,有踏步与水相接,便于居民的生活和交通。白居易离开杭州就任苏州刺史期间,有《登阊门闲望》诗,生动地描绘了苏州水城的雄伟气魄:“处处楼前飘管吹,家家门外泊舟航。”白居易又有《正月三日闲行》诗,描述苏州水城风光:“绿浪东西南北水,红栏三百九十桥。”又如杜荀鹤《送人游吴》诗云:“君到姑苏见,人家尽枕河,古宫闲地少,水巷小桥多。夜市卖菱藕,春船载绮罗。遥知未眠月,乡思在渔歌。”


      绍兴同样是有2500年历史的水城,它的环境与苏州大不相同,古代的会稽坐南面北,北面是开阔扇形的水网平原,南面背靠会稽山,有山林资源之利,兼防御安全,却限制了南向发展。所以绍兴水城的风光虽然同苏州一样美好,城区规模却一直小于苏州。以前的绍兴水城,河网如织,街坊多依河分布,民居傍水而建。清•康熙《绍兴府志》载:“郡城中河道错若绘画,自通衢至委巷无不有水环之。”清光绪年间,绍兴城内仍有河道二十九条,一河一街,街随河走,桥连街路,“古城小桥多,人家尽枕河”,形成了绍兴水城的独特景观。临河的住宅多为一层或二层的砖木房屋,分布在水道两侧,河道中小船穿梭其间。 临河人家大抵前街后河,前门开店营业,后门河埠进货,不依赖陆运。民居临河一侧,都有石级河埠,便于登舟和洗濯衣物。炎热的夏天,居民们坐在自家后门口,隔岸乘凉闲聊天,别有一番水城生活风光。18世纪末法国传教士格罗赛到过绍兴,曾把绍兴比作“东方威尼斯”。


      但是自从进入20世纪、特别是后半叶以来,两座水城都经历了急速的变化,水城风貌受到了很大程度的破坏。经济增长和人口膨胀使得市区急速扩大,城市生产生活垃圾得不到及時处理运送,造成河道变狭,河水变脏,房屋密度增加,居民区显得日益拥挤,环境越来越恶化,最后不得不填河改路,这不仅破坏了水城的旧貎,而且割断了水城文化的历史脉络。如今的苏州、绍兴,已经成为名存实亡的水城,这不仅是因为城区内河道数量减少,河水污染严重,更是因为这两座城市的发展与水体景观产生了脱节现象,河流、湖泊已经不再融入到城市居民的日常生活当中,水文化与城市文化无法有机的统一到同一个发展目标之下。最后的结果则是,苏州、绍兴只能称作有水的城市,而不是水城,这两座城市旅游业发展所能依托的也并非水城品牌,吸引旅游者前往苏州的是其闻名于世的中国古典园林,而绍兴旅游则更多的是依托历史典故和名人故居。


       4.模式的比较


      通过综合分析诸多旅游者对江南古村落、古镇、古城旅游的游记描述,江南水乡,这一笼统的旅游形象被拆分为水乡、水镇、水城三中类型,不同类型的旅游目的地,其自身所具备的旅游资源存在差异,能为旅游者提供的旅游体验也各不相同。其中,水乡旅游的主要吸引力在于当地村落的宗祠文化、村落格局和民风民俗,对于水乡而言,水所具有的旅游功能则主要体现在其自然性上,即自然的、和谐的山水风光。水镇旅游的主要旅游资源则为水巷小桥、老宅古街、手工作坊及民间陈列馆,水在水镇旅游中所发挥的旅游功能则在于其社会性,即当地居民的水上生活风貌。历史上的两座水城苏州和绍兴,其旅游业发展所依托的旅游资源主要是园林、名人故居和历史典故,在这两座城市,水已经变成了城市的点缀,而不复是城市的有机主体。一言以概之,中国缺乏真正意义上的水城旅游目的地。

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